Menu tex-mex #4 : Tortillas au maïs maison

Publié sur http://www.odelices.com

Les tortillas sont de grandes crêpes épaisses à la farine de maïs. Très souples, vous pouvez les garnir avec de la viande, des légumes, de la sauce... et les rouler pour faire des fajitas ou des enchiladas. Découvrez la recette des enchiladas au boeuf, poivron et avocat. Cuite au four, la pâte à tortilla donne de délicie...

Lire ce billet :
http://www.odelices.com/recette.php?num=1601